A.CH3（CH2）12CH2OHB.CH3（CH2）12COOHC.CH3（CH2）12COONAD.CH3（CH2）10SO3Na
单项选择题食物的供给中常常出现的问题是被（）污染。
A.黄曲霉素B.食品添加剂C.微生物D.农药
单项选择题人造甜味剂包括下列物质，除了（）
A.蔗糖素B.甜菊C.甜蜜素D.糖精
单项选择题人们感到甜的物质包括下列化合物，除了（）
A.木糖醇B.纽甜C.糖精D.味精
单项选择题DNA 分子的复制包括（）之间的键的断裂。
A.碱基对B.戊糖C.磷酸单元D.基地和戊糖
单项选择题二肽分子中，两个氨基酸是以（）连接在一起的。
A.酰胺键（肽键）B.偶极作用C.电子键D.氢键
