A、通报散客信用限额规定 B、参与有关财务管理制度的制订工作 C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商 D、收集与各订房单位签订的合同
单项选择题前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A、磋商团队客人的用餐券的管理办法 B、转达订房客人的用餐要求 C、送交团队客人用房分配表 D、按时送交客情预报表
单项选择题客房部应将客人走后所发现的遗留物品的情况通知()。
A、行李员 B、保安部 C、问讯处 D、商务中心
单项选择题前厅部与营销部就团队、会议客人接待工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A、通报用房变更情况 B、发放房卡、餐券 C、及时确认日程安排 D、及时确认电话叫醒服务
单项选择题前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A、呈交客房营业日报 B、报告在店贵宾情况 C、提交预订情况分析报告 D、服务费收入日报表
单项选择题下列关于饭店内部沟通目的的表述不恰当的是()。
A、保持信息渠道各环节衔接紧密 B、畅通信息渠道 C、确保服务系统的正常运行 D、体现各职能部门的重要性和独立性
单项选择题接待处与预订处沟通、协调的主要内容中不包括()。
A、订房信息 B、延期离店的房数 C、客情状态资料 D、礼宾服务
单项选择题在向客人讲解饭店产品时,为了激发客人的购买欲望,下列做法欠妥的是()。
A、采取多人参与的方式,同时分别向客人推介不同的饭店产品 B、采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度 C、可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感 D、可向客人展示一些精美的宣传资料
单项选择题在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。
A、向客人说明价格的附加值 B、催促客人加快做出答复 C、要有消费意识 D、应多站在客人的角度考虑问题
单项选择题()是指先向客人推荐适合其身份的最高价格客房,然后从察言观色中逐渐降低价格。
A、冲击式报价法 B、利益引诱法 C、高码讨价法 D、三明治式报价法
单项选择题与注重舒适的商务散客洽谈房价时,下列做法不恰当的是()。
A、不断提供一些捆绑式产品 B、对于常客应只报最高价 C、同时报出几种不同的价格 D、对于普通客人宜从高向低报价
单项选择题对总统套间的特点描述不恰当的是()。
A、设计创意独特 B、其装饰和布置极为考究,设备用品豪华 C、只负责接待总统和政府首脑入住 D、主题极贤文化色彩
单项选择题下列有关套间客房特点的描述错误的是()。
A、套间可分为商务和豪华套间两种 B、可以向高薪阶层、知名人士推荐套间 C、通常设有卧室和起居室兼客厅 D、即使在旺季,套间的出租率也往往较低
单项选择题()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。
A、床 B、沙发 C、床头柜 D、床头柜上的电器开关
单项选择题()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。
A、办公桌 B、门镜 C、椅凳 D、梳妆镜
单项选择题()不属于标准客房储物用品区的主要设施。
A、行李架 B、毛巾架 C、衣柜 D、小冰箱