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单项选择题

A.疏水性物质B.亲水性物质C.两者均可D.两者均不可有机介质中的酶催化适用于底物、产物两者或其中之一为()的……

有机介质中的酶催化适用于底物、产物两者或其中之一为()的酶催化作用。

A.疏水性物质
B.亲水性物质
C.两者均可
D.两者均不可