判断题蛋糕装饰时可以选用的奶油只有植脂奶油。
判断题蛋糕覆面的面皮在擀制时厚薄根据实际情况而定不需要均匀。
判断题蛋糕包面就是在一块已经烘烤好的蛋糕胚外覆盖上一层糖皮，然后包起来进行艺术装饰。
判断题杏仁膏可制馅、覆面、捏制植物、动物等装饰品。
判断题杏仁膏是Fondant的音译。
