判断题大豆不仅蛋白质含量高，而且生理价值也高，它甲硫氨酸含量也高。
判断题人体肠道细菌可以将豆类的部分多糖分解而产生气体，引起肠胀气。
判断题有尿素可使豆芽快速生长。
判断题蚕豆病不会致死。
判断题脂肪所含碳、氢的比例比糖类小。
