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问答题

简答题 提取叶蛋白的原料有哪些？

【参考答案】

适于提取叶蛋白的原料种类很多，主要有以下三类：
①牧草和饲料作物。主要是豆科牧草，如紫花苜蓿、白三叶、紫云英等，禾本科牧草、混播草地、苋菜、苦荬菜、甜菜、萝卜等都是提取叶蛋白的好原料；
②树叶。如洋槐叶、榆树叶、紫槐叶、柳树叶、松树叶等；
③农副产品叶。如芦笋叶、籽粒苋等。

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