判断题鲜果中所含碳水化合物主要以单糖和双糖形式存在，如苹果和梨以葡萄糖和果糖为主。
单项选择题和樱桃、梅子并称“三友”的是（）
A.石榴B.杨梅C.枇杷D.柿子
判断题高温储存法常采用高温灭菌法和巴氏消毒法，主要是通过破坏细胞中的酶和微生物来达到保存的目的。
判断题竹荪被誉为“菌中皇后”，可分为长裙竹荪和短裙竹荪。
单项选择题冬菜哪里产的为京东菜？（）
A.四川B.浙江C.天津D.广东
