名词解释

酒会的准备工作一般包括哪些内容？

【参考答案】

1、根据主办人的要求与饭店的设计布置酒会标准等。
2、准备好小餐桌，数量要合适，餐桌上铺好台布。准备好餐巾纸、杯、烟缸、牙签筒、鲜花、花瓶等，全部餐桌的摆设一致。
3、根据就会通知单备足备齐各类酒品饮料、布置好酒台。
4、各种调酒专用工具准备齐全。
5、检查参...

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