物理量在等值面上某点处的（）是其增值最快方向上的导数，即指定点的最大方向导数，等于该点处指向物理量增值方向的法向量上的导数或法向量。

判断题稳态不可压缩连续流体的同一伯努利方程中的压强要么全用绝对压强，要么全用表压强计算，不可混用。

判断题稳态、不可压缩、连续流体的伯努利方程，若液体在流动过程中因压强降低而发生汽化，原范围伯努利方程使用的条件便不能得到满足，如要使用伯努利方程，需要检验符合使用条件的衡算范围。

填空题（）分析法经常用于推导单元操作有关规律的表达式，一般是取流体中的一个微元如长方体进行受力、传热或传质的分析，微元看上去很大，实际上用的是微分的思想，长方体的边长是一个微分长度，可以要多小就多小。

单项选择题下列关于液体混合物或气体混合物密度的计算哪个是错误的（）

A.已知三种互溶液体的密度分别为780kg/m³，850kg/m³和950kg/m³，质量百分数分别是20%、30%和50%，则混合液体的密度为880.5kg/m³
B.已知三种互溶液体的密度分别为780kg/m³，850kg/m³和950kg/m³，质量百分数分别是25%、35%和40%，则混合液体的密度为867.1kg/m³
C.某工厂用于加热的气体的平均分子量为55、温度为300℃、压强为0.1MPa。该混合气体的密度为1.15kg/m³
D.某工厂用于加热的气体的平均分子摩尔质量为55g/mol、温度为400℃、压强为98.64kPa。该混合气体的密度为1.02kg/m³

单项选择题下列关于弹簧管压强表的描述哪个是错误的（）

A.采用弹簧管压强表测设备内小于当地大气压强的压强时，所示数值为设备内的绝对压强减去大气压强，表压小于零，即表压为负值
B.采用弹簧管压强表测设备内小于当地大气压强的压强时，所示数值为设备内的绝对压强减去大气压强，表压小于零，即表压为负值，而真空度为负的表压，即真空度大于零
C.采用弹簧管压强表测设备内小于当地大气压强的压强时，表压和真空度是一回事
D.采用弹簧管压强表测设备内大于当地大气压强的压强时，设备内的绝对压强等于表压加当地大气压强