A.预冷B.预贮C.愈伤有些新鲜果蔬采收后，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为（）……

填空题商标具有保护企业的产品不受侵犯、（）、（）和美化包装等作用。

多项选择题机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。

A.果实光洁度
B.果实大小
C.果实形状
D.果实重量

多项选择题预处理液根据预处理的目的可分为吸水或硬化处理液（）等。

A.茎端浸渗液
B.缓冲液
C.脉冲液
D.清洗液

多项选择题预处理包括（）及预贮和愈伤、预冷等一系列商品化处理过程。

A.采收
B.整理
C.包装
D.初选
E.清洗

填空题商品化处理主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等技术环节。