A.礼节礼貌 B.行为表情 C.语言艺术 D.规范动作
问答题中国的“八大菜系”是怎样划分的?
问答题客人问的菜式,服务员不懂时,怎么办?
单项选择题果汁饮料是以水果为()制成的饮料。
A、调和原料 B、主要原料 C、部分原料 D、辅助原料
单项选择题果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。
A、食用保鲜剂 B、食用氯化剂 C、食用防霉素 D、食用防腐剂
单项选择题()是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以烈性酒为基酒,加以辅料酒,配料和装饰物调制而成。
A、朗姆酒 B、鸡尾酒 C、加莲露酒 D、咖啡味甘露酒