A.粮堆表面B.粮面下50-150mm范围内C.粮面300mm以下的范围D.粮面下100-200mm范围内
单项选择题在粮食储藏工作中,用()均可确定当地或某一仓房储藏粮食的安全水分。
A.查表法B.计算法C.图解法D.以上方法均可以
单项选择题粮堆内的水分转移有多种原因,下列选项中,不属于引起水分转移类型的是()。
A.水分再分配B.冷热空气对流C.降水通风D.湿热扩散
单项选择题影响粮食平衡水分的主要因素是环境中的()。
A.温度B.湿度C.温度和湿度D.温度和微生物
单项选择题在粮食储工作和实际操作中,是根据实际情况和特定条件来确定储藏粮食的安全水分,一般情况下储藏粮食实际可控最高粮温低,其安全水分()。
A.高B.低C.不变D.任意变化
单项选择题通常,长期储藏或安全度夏的粮食在实际可控最高粮温条件下,以粮堆平衡相对湿度为()所对应的水分含量作为确定粮食安全水分的参考指标。
A.45%B.65%C.85%D.100%
单项选择题粮情检查水分期限:半安全粮,每()内至少检查一次。
A.天B.周C.月D.季
单项选择题()是储粮划分安全粮、半安全粮和危险粮的主要指标。
A.储粮含水量B.储粮颗粒C.储粮颜色D.储粮气味
单项选择题散装油扦样时,散装油以一个油池、一个油罐、一个车槽为一个检验单位。扦样按从()的位置顺序进行。
A.上至下B.下至上C.左至右D.右至左
单项选择题包装粮食扦样,取样时,采取()相结合的方法。取样比例:倒包按规定取样包数的20%;拆包按规定取样包数的80%。
A.装包和封包B.倒包和拆包C.倒包和封包D.封包和拆包
单项选择题检测水分扦取粮食样品中,粮食水分检测点的布置,流动粮油可从粮油流的()取样。
A.起点B.中点C.终点D.任一点
单项选择题下列属于仓库相对湿度的检测设备的是()。
A.干湿计B.毛发湿度计C.电子湿度检测仪D.以上均是
单项选择题食用植物油中涉及的技术指标中()主要用来鉴别磷脂含量多少的一种简易方法。油脂中磷脂含量多时,经加热后产生絮状沉淀物;油脂酸败时,油色则变深或变黑。国家强制性标准规定,一级花生油、大豆油和菜籽油的280℃加热试验,油色不得变深,无析出物;二级油油色允许变深,但不得变黑,允许有微量析出物。
A.加热试验B.烟点C.过氧化值D.色泽
单项选择题下列属于食用植物油中涉及的技术指标有()。
A.色泽B.烟点C.过氧化值D.以上均属于
单项选择题高温加热和反复加热的油脂质量都会()。
A.大幅下降B.微下降C.大幅上升D.不变
单项选择题使用标准温度计校正粮情检测系统的温度检测结果中,系统检测误差≤()时,说明系统检测结果正常。否则要通过更换测温传感器。
A.1℃B.2℃C.3℃D.5℃