1）表示感谢，准时赴宴。2）服饰整洁，注重仪容仪表。3）了解西式宴会的特点和饮食礼仪方式。4）了解与西方人的食俗禁忌。
问答题简答法国“外省烹调法”的特点。
填空题俄罗斯的悠久历史与文化传统使（）和俄式服务在当今世界闻名遐迩。
填空题位于南美洲的巴西，其（）、香蕉和木薯产量均居世界首位。
填空题名为“多纳卡八”即转烤的烤肉方法，源于中亚的（）国家。
多项选择题属于世界著名品牌的咖啡是（）
A.巴西咖啡B.摩卡咖啡C.老挝咖啡D.秘鲁咖啡E.丹麦咖啡
