A.2.0~3.0B.6.0~8.0C.9.0D.3.5~4.0E.8.0~9.0
单项选择题在制备L-亮氨酸时,用6mol L 氨水中和滤饼液至pH为()。
单项选择题属于多酶的低密度转化的方法是()。
A.氰氨水解法B.酶工程法C.异氰酸酯合成法D.直接发酵法E.微生物发酵法
单项选择题属于单酶或多酶高密度转化的方法是()。
单项选择题在特定酶的作用下使某些化合物转化成相应的氨基酸的方法是()。
A.水解提纯法B.化学合成法C.微生物发酵法D.酶转化法E.酶解法
单项选择题通过酸、碱或酶水解成多种氨基酸混合物,经分离纯化获得氨基酸的方法是()。
单项选择题在胃肠道中,由于缺乏()会形成胃肠壁消化吸收功能障碍。
A.谷氨酸B.天冬氨酸C.蛋氨酸D.组氨酸E.甘氨酸
单项选择题中枢神经系统的脑组织、脑细胞容易缺乏的氨基酸是()。
单项选择题对智力、记忆力有直接影响的氨基酸是()。
单项选择题用于鉴别和测定氨基酸的手段是()。
A.两性电离B.成盐反应C.烷基化D.肽键结合E.茚三酮反应
单项选择题利用氨基酸的化学性质,可分离和精制的是()。
单项选择题属于非编码的蛋白质氨基酸是()。
A.羟脯氨酸B.亮氨酸C.L-鸟氨酸D.精氨酸E.赖氨酸
单项选择题能够编码蛋白质的氨基酸的是()。
A.脂肪族氨基酸B.碱性氨基酸C.极性氨基酸D.标准氨基酸E.修饰氨基酸
单项选择题属于根据氨基酸分子中氨基和羟基的数目不同而分类的是()。
单项选择题根据R 基化学结构不同,属于杂环氨基酸的是()。
A.苯丙氨酸B.甘氨酸C.赖氨酸D.脯氨酸E.胱氨酸
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