判断题高密度发酵的特点包括保持高细胞密度、保证菌体高生产能力以及充分利用碳源等。
判断题发酵罐的性能需要考虑传质性能、传热性能等，但是把成本作为最终评价标准。
判断题斜面低温冷藏菌种的冷藏时间对其生产能力基本无影响。
判断题发酵培养基的优化一般先优化多因素协同作用，再确定主要影响因素的最适浓度。
判断题基于代谢调节的诱变育种包括组成型突变株的选育、抗反馈作用突变株的选育、反向代谢工程育种以及抗分解代谢物阻遏突变株的选育。
