A.提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素 B.科学烹饪和加工食物 C.合理的进餐制度和良好的饮食习惯 D.不保证食品安全
单项选择题膳食营养素摄入量不包括（）。
A.平均需要量 B.推荐摄入量 C.适宜摄入量 D.可耐受最低摄入量
多项选择题下列物质中，属于按照传统既是食品又是中药材物质的是（）。
A.丁香 B.赤小豆 C.蝮蛇 D.人参
单项选择题以下哪种表现不属于白果中毒症状（）。
A.呕吐、腹泻、头疼 B.恐惧感、惊叫 C.抽搐、昏迷 D.咳嗽、鼻塞
单项选择题关于食品的概念，以下哪种说法错误（）。
A.食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料 B.食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品 C.食品不以治疗为目的 D.食品以治疗为目的
