简易毒性鉴别法—煮熟观察法(化学检测法灵敏、准确) ①煮后尝味。具明显的苦涩味或怪味,可能有毒。涩味含单宁,苦味有生物碱或配糖体等苦味物质。 ②煮后汤中加浓茶。产生沉淀,表示含金属盐或生物碱。 ③煮后汤水振荡。产生泡沫,表示含皂甙类物质。 ④晒干成粉,喂养动物,观察反应。
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