书信投诉的处理方式是：首先转送店长，并由店长决定该投诉今后的处理事宜。然后告知顾客，表示出门店对于所投诉的意见极其诚恳的态度和认真解决该问题的意愿。同时与顾客保持日后的沟通和联系。

判断题中年顾客购物的表现为：喜欢购买用惯的东西，对新产品常持怀疑态度；购买习惯稳定且不易受广告影响；希望购买过程方便舒适；对营业员的态度反应敏感；对保健商品比较感兴趣。

判断题咨询服务是指门店向顾客提供有关商品信息或各种资料，以便顾客进行决策参考和掌握某种商品的有关知识。

判断题与一般商品比较，门店产品具有生产与消费同步、价值不能储存、不可捉摸、综合性和季节性强等特点，特别是门店服务的对象是物而不是人，且服务容量具有无限性，服务呈重复性。

判断题支持性设施设备是指保障门店服务传递必需的物质性资源，参与了门店服务的过程，是门店和门店消费者互动过程中的辅助性资源，对服务质量有重要的影响。

判断题编制计划的目的是为了使门店所有管理者和员工实施计划，实现计划目标。计划的实施分计划的执行和计划的控制两方面。