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多项选择题

A.用料广泛,以水产为主B.就地取材,以鲜制胜,以食养生C.口味追求本味,菜品风格雅丽D.刀工精细,擅长炖、焖……

下列关于苏菜的描述,不正确的有()。

A.用料广泛,以水产为主
B.就地取材,以鲜制胜,以食养生
C.口味追求本味,菜品风格雅丽
D.刀工精细,擅长炖、焖、煨、焐
E.菜肴新颖,随季节时令的变化而变化