问答题试述体内能量的代谢过程。
名词解释什么是食物氧热价; 食物氧热价名词解释定义是什么?
名词解释什么是基础代谢率; 基础代谢率名词解释定义是什么?
问答题试述蛋白质、脂肪、糖在胃肠道内消化、吸收过程(箭头式回答)。
问答题营养吸收的主要部位在哪里?为什么?