A.Colheita PortB.RutherglenC.Vin Doux NaturelD.Manzanilla
单项选择题关于起泡酒,以下说法正确的是()。
A.Extra Dry比Brut的口感更干B.Blanc de Noirs表示由红葡萄酿造的起泡酒C.香槟(Champagne)必须由霞多丽酿造D.酿造Prosecco的葡萄品种是霞多丽
单项选择题关于传统法起泡酒,以下说法错误的是()。
A.Dosage的操作可实现起泡酒口感甜度的调整B.必须使用人工转瓶的操作C.除香槟外,法国多地均有生产传统法起泡酒D.传统法起泡酒必须经历两次发酵
单项选择题关于里奥哈葡萄酒的术语“Crianza”,说法正确的是()。
A.必须经过橡木桶熟化B.该等级所需的熟化时间短于“Reserva”C.既可用于干红,也可用于干白D.以上都正确
单项选择题关于德国葡萄酒的法律等级,以下说法中错误的是()。
A.酿造Spätlese的果实的含糖量高于KabinettB.Spätlese等级的葡萄酒喝起来比Kabinett等级更甜C.酿造Kabinett时不可以进行糖强化D.Qualitätswein等级允许进行糖强化(但非必须)
单项选择题以下哪个葡萄酒产区不属于高海拔地区?()
A.中国迪庆B.阿根廷门多萨(Mendoza)C.西班牙普里奥拉托(Priorato)D.意大利博格利(Bolgheri)