判断题客用品是指服务过程中直接供客人使用消费的各种一次性消耗品。
判断题餐饮设备设施包括客用设备设施和供应用设备设施。
判断题狭义上的餐饮服务质量是指餐饮产品的质量。
判断题特化服务要求根据每位顾客的不同需求提供针对性服务，不完全以饭店制定的规程为标准，以顾客的满意为准绳。
判断题餐饮服务成功的关键是出售宾客真正需要的产品。
