判断题餐饮服务成功的关键是出售宾客真正需要的产品。
判断题随着社会的发展，人民生活水平越来越高，餐饮业必须不断完善自身的产品，不断提高服务质量，方可满足客人对菜肴质量和餐饮服务日益提高的要求。
多项选择题餐厅盗窃手段主要有（）。
A.顺手牵羊B.双人配合C.背后下手D.利用儿童作案
多项选择题厨房在人员下班时，要严格检查除（）是否关闭。
A.门B.煤气C.水D.电
多项选择题餐厅在设计时就应该考虑开业后经营的安全问题，如（）。
A.地面材料最好采用大理石地面B.尽量不要设台阶C.地面材料最好采用地毯D.尽量设置台阶减缓高低落差
