简答题 在用半微量凯氏定氮检测粗蛋白的过程中，硼酸吸收液的颜色呈蓝紫色，而非酒红色，造成检测结果偏低，什么原因呢？

【参考答案】

药品指示剂甲基红和溴甲酚绿及硼酸如果确定没有问题，那就是水的问题， 制作蒸馏水用的水源有时直接影响制作的蒸馏水的酸碱度。解决方法有二。首先， 提高硼酸的浓度到3%，如果滴加指示剂后颜色偏红即可以进行硫酸铵校正，如 果硫酸铵校正在范围内可以使用该浓度硼酸。其次，制作蒸馏水的水源可以改为 购买桶状矿泉水......

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