A.餐饮B.客房C.康体娱乐D.营业外活动E.对外投资下列选项中，属于饭店经营毛利润来源的服务项目有（）……

多项选择题财务部一般设（）

A.秘书处
B.会计部
C.控制部
D.信用部
E.监控中心

多项选择题以下属于生产服务人员的有（）

A.厨师
B.营业员
C.收银员
D.行李员
E.宾客理发员

多项选择题企业增加值有哪些部分组成（）

A.经营利润
B.人工成本
C.原材料成本
D.税收净额
E.主营业务收入

多项选择题以下属于支持部门的是（）

A.财务部
B.人力资源部
C.行政办公室
D.工程部
E.安保部

多项选择题扁平化组织结构模式主要包括哪些层次（）

A.饭店级管理层
B.总监级管理层
C.部门级管理层
D.主管级管理层
E.经理级管理层