A.琥珀酸B.乳酸C.醋酸D.葡萄糖酸食醋是一种酸性调味品，其主体酸味是（）。该酸的特点是具有挥发性，酸味强，……

单项选择题（）年，一种可以抵御番茄环斑病病毒的西红柿获准在美国上市

A.1983
B.1990
C.1994
D.1996

判断题1952年美国迈尔斯试验室采用深层发酵法大规模生产柠檬酸。此后，深层发酵法逐渐建立起来。深层发酵周期短，产率高，节省劳动力，占地面积小，便于实现仪表控制和连续化，现已成为柠檬酸生产的主要方法。

判断题长期使用药物及化疗人群、贫血、失眠免疫力低下者不适用于食用螺旋藻。

判断题紫菜中富含EPA、DPA有利于提高孩子机体免疫力，促进孩子大脑和视网膜发育，增强记忆力。

判断题DHA是饱和脂肪酸。