简答题 简述种子化学成分、结构特点与种子干燥的关系。

【参考答案】

（1）淀粉质种子：比较容易干燥，一般可采用较高温度进行干燥。
（2）蛋白质种子：低温慢速最好，并且最好带荚干燥，然后脱粒。
（3）油脂种子（油菜）：可用高温快速条件，但有些作物种子高温时易走油。
（4）有坚固果皮包被及有角质层的种子（玉米）：先高温后低温。
（......

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