A.蛋氮酸B.色氨酸C.苯丙氨酸D.亮氨酸酪氨酸可以由（）转化而来。……

单项选择题一日能量来源占比最多的是（）

A.粮谷类和薯类
B.蔬菜水果类
C.豆奶类
D.鱼肉类

单项选择题动物性食物和植物性食物营养物质描述，下列哪种说法是错误的？（）

A.动物性食物含脂肪相对较高
B.植物性食物膳食纤维含量高
C.动物性食物优质蛋白高于植物性食物
D.植物性铁吸收利用率高于动物性食物

单项选择题疾病康复时，氮的平衡状态应处于（）

A.零氮平衡
B.负氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是

单项选择题对于减肥的描述，下列哪种说法是正确的？（）

A.高能量高纤维膳食
B.低能量高纤维膳食
C.高蛋白低纤维膳食
D.低蛋白代脂膳食

单项选择题肾功能不全最应关注下列哪种营养素的供给能量？（）

A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.膳食纤维

单项选择题婴儿6个月预防缺铁性贫血，应（）

A.补充维生素D和多晒太阳
B.添加铁强化米粉
C.添加配方奶粉
D.用米饭喂养

单项选择题一妇女，50岁，经常有乏力、劳累感觉，伴小腿抽搐，饮食中缺乏奶类及豆制品，考虑最可能的原因是（）

A.钙降低
B.铁降低
C.磷降低
D.钾降低

单项选择题孕早期哪种营养素缺乏会出现妊娠反应加重？（）

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B₆
D.维生素E