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问答题

简答题 请简述送餐服务流程。

【参考答案】

(1)按规定先敲门,自报身份,等候客人开门。
(2)托盘或餐车摆放位置要适当,可征求客人意见。
(3)摆放妥当后揭开餐碟盖,要一一报菜,并询问客人还有什么需要。
(4)准备好账单并问清楚客人结账方式,如签单则请客人在账单上签字。
(5)提供送餐服务时,要注意及时将客人......

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