简答题 有一个肽段，经酸水解测定，由四个氨基酸组成。用胰蛋白酶水解成为二个片段，其中一个片段在280纳米（nm）有强的光吸收，并且Pauly反应和坂口反应都是阳性。另一个片段用CNBr作用释放出一个氨基酸与茚三酮反应呈黄色，试写出这个肽的氨基酸组成及排列顺序。

问答题简述血红蛋白的结构？其结构与功能有什么关系？血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响？

单项选择题SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳技术最常用的指示剂为：（）

A.亚甲基兰
B.石蕊
C.碘乙醇
D.溴酚兰

单项选择题凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的蛋白质是：（）

A.分子量大的
B.分子量小的
C.带电荷多的
D.带电荷少的

单项选择题与茚三酮反应不呈兰紫色的氨基酸是：（）

A.Phe
B.Pro
C.Glu
D.Met

单项选择题在混合氨基酸中，酪氨酸可借下列哪一种试剂来检定：（）

A.水合茚三酮反应
B.桑格反应
C.Pauly反应
D.阪口反应