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问答题

简答题 结合工艺设计的内容说明工艺设计在整个工厂设计中的重要性?

【参考答案】

食品工厂工艺设计是以生产产品的生产车间的设计为主,食品工厂由工艺设计和非工艺设计组成,工艺设计的好坏直接影响到全厂生产和技术的合理性,并且对见长的费用和生产后的产品质量、产品成本、劳动强度等都有着密切的关系。下面就以工艺设计的内容在整个工厂设计中的重要性加以阐述:
a.班产量的大小直接影......

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