判断题氮的比例高时，香菇菌袋一般会出现转色难，推迟出菇时间，即使长出子实体，其表面色浅。
判断题第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。
多项选择题（）元素能抑制香菇菌丝生长。
A.钙B.锌C.铁D.硼
多项选择题中国的浙江省（）市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地。
A.庆元县B.景宁县C.龙泉市D.杭州市
单项选择题平菇的出菇方式有（）。
A.泥墙式出菇B.覆土出菇C.立式出菇D.立式、覆土和泥墙式出菇
