第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。

多项选择题（）元素能抑制香菇菌丝生长。

A.钙
B.锌
C.铁
D.硼

多项选择题中国的浙江省（）市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地。

A.庆元县
B.景宁县
C.龙泉市
D.杭州市

单项选择题平菇的出菇方式有（）。

A.泥墙式出菇
B.覆土出菇
C.立式出菇
D.立式、覆土和泥墙式出菇

多项选择题平菇菌袋菌丝未发满菌袋就出菇的原因有（）。

A.发菌后期气温过低
B.温差过大
C.菌种用量过大
D.菌种超龄

单项选择题若平菇菌袋料温长时间高于（）℃，便会造成“烧菌”，即菌袋内菌丝因高温而被烧坏。

A.30
B.45
C.35
D.40