（1）地理位置。 （2）交通状况。 （3）市场竞争状况。 （4）区域规划。 （5）区域经济背景。 （6）经营场所租金。 （7）市政设施与服务。 （8）就餐环境。
问答题餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？
问答题餐饮管理的目标是什么？
问答题餐饮管理表现出的特点有哪些？
问答题餐饮管理应该包括哪些环节？
问答题怎样预测中国餐饮业的发展趋势？
