单项选择题

A.80℃以上 B.70℃以上 C.90℃以上 D.100℃以上 E.60℃以上为达到彻底消除可能存在的致病菌……

A1型题为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）

A.80℃以上
B.70℃以上
C.90℃以上
D.100℃以上
E.60℃以上

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