判断题纬度偏低的茶区碳素代谢多,茶多酚、蛋白质、氨基酸的含量相对较高。
判断题红外线虽不能直接被叶绿素吸收,但能作为土壤、水分、空气叶片的热量来源,为茶树的生长发育提供必要的温度条件,对茶籽的萌发和芽梢的生长有促进作用。
判断题照射下茶树叶片的含氮化合物较多,有利于芳香物质的形成,因此生长于高山密林或云雾之中的茶树,往往可获和较优良的品质。
判断题一般说来,低于茶树所“忍耐”的最低温度限度时,就会产生冻害。
判断题雾可以改变光照条件,增加空气湿度,在适宜温度下,散射光对新梢生长有利,可以增加多酚类化合物的含量。