判断题利用蔬菜等农产品残留的铅离子与特定显色剂在酸性条件下反应,可对样品中的铅进行快速检测。
判断题茶叶中铅含量的限量标准≤5mg kg。
判断题食品中的铅是一种有毒金属,主要来源于食品加工、包装、存放过程中的污染。
判断题利用铅离子与双硫腙反应原理制作的铅速测盒,检测的是样品中所有铅的含量。
判断题酶抑制率测农残,叶绿素较高的蔬菜,采取整株浸提。