A.0.1-0.15B.0.06-0.1C.0.08-0.15D.0.06-0.15
单项选择题窖泥所使用的水必须经过（）。
A.80℃热处理B.75℃热处理C.70℃热处理D.65℃热处理
单项选择题稻壳使用按照（）的原则。
A.先进先出B.先进后出C.后进先出D.随意使用
单项选择题半成品酒贮存的主要作用是（）。
A.酯化B.老化C.降酸D.陈化
单项选择题窖池内二氧化碳主要由（）产生。
A.酵母菌B.霉菌C.己酸菌D.乳酸菌
单项选择题窖泥封窖厚度在（）cm。
A.5-6B.6-7C.6-8D.5-8
