判断题岩藻多糖是一种类唾液酸样的活性物质，可通过影响血液中胆固醇的沉积产生降低血清胆固醇的作用。
判断题岩藻多糖是一种从褐藻中提取的复合硫酸化多糖，它主要含有L-岩藻糖和多种单糖以及天然硫酸基。
判断题从海藻中分离出的大量生物活性物质已广泛应用于医药、食品及农业等方面。
判断题来自于植物性食物的生物活性成分，被称为植物化学物，是植物能量代谢过程中产生的多种中间或末端低分子量次级代谢产物。
判断题芥子油苷的代谢产物莱菔硫烷可阻止由DNA损伤所造成的致癌作用。
