小麦的营养元素除氮、磷、钾三要素外，其它元素需要量较小，但对小麦产量和品质影响较大。

判断题小麦缺氮时，植株色淡瘦小，分蘖少；整株叶片由下而上变黄，老叶叶尖端易黄化干枯。抽穗后，植株矮小，单株成穗数少，穗小粒少。

判断题磷主要分布在小麦生长旺盛的幼嫩叶片和根尖等部位，并随着生长中心而转移，至成熟期大部分磷转移到籽粒中。

判断题小麦缺硫与缺氮均呈现植株叶色变淡的现象，但缺硫症状首先出现在新叶上，且其症状较老叶更加明显。

判断题小麦缺锌时，心叶叶片主脉两侧失绿，由绿变黄、变白，但边缘仍保持绿色，形成黄白绿相间的条带，条带边缘清晰；严重时小麦不能抽穗；根系变黑，麦苗干枯死亡。

判断题小麦缺钙时。幼叶卷曲干枯，功能叶的叶间及叶缘黄萎，根尖分泌球状的透明粘液。植株未老先衰，结实少秕粒多。

判断题硼是核酸和蛋白质合成所必需的，在有效硼不足的土壤上施用适量的硼肥，能有效提高小麦籽粒蛋白质含量和氨基酸含量，从而提高小麦的营养品质。

判断题我国土壤的pH值大多在4.5-8.5范围内，在地理上有“南酸北碱”的规律性，长江以南的土壤多为酸性或强酸性土壤，长江以北地区多为中性或碱性土壤。

判断题水稻的拔节孕穗期为水稻氮素临界营养期。

判断题磷肥的共同特点是溶解性较差，而且不同磷肥有不同的溶解性，其养分离子在土壤中移动差，率。一般来说，磷肥的当季利用率可达30%~40%，且后效较长。

判断题GB15063-2009规定，复混肥料含氯量等于或大于3%、15%、30%时，应在包装袋上分别标明含低氯、中氯和高氯。

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问答题概述小麦籽粒蛋白质各组分的积累动态。