判断题由于烤房建造、风机选择与安装、编烟或装烟、烘烤操作等方面的失误影响烟叶烘烤质量,但影响的是局部,而不是全部。()
判断题通常说的低温造成的冷挂灰,尤其以低温区为甚。()
判断题升温过高过快造成的热挂灰,尤其是高温区为甚。()
判断题定色阶段在干球温度上升的过程中,若烟叶的含青度较前期加重或无明显减退,是因为温度上升速度过慢、烤房湿度过大所致。()
判断题在定色阶段烟叶内部变化剧烈,需要充分变黄,包括烟筋变黄,须在45~50℃期间延长时间,否则容易出现青筋烟或浮青烟。()