人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。

判断题长期铁摄入不足婴幼儿的生长发育就会停滞，并会影响智力发育和出现缺铁性贫血现象。

单项选择题关于L-肉碱说法正确的是（）。

A.是一种重要的抗氧化剂，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素
B.主要作用是促进脂肪转化为能量
C.婴儿体内肉碱生物合成能力较弱，不能满足其正常代谢需要，必须外源摄取
D.左旋肉碱的作用，就是将长链的脂肪酸运送到线粒体中，在那里“燃烧”以产生能量

单项选择题关于叶黄素说法正确的是（）。

A.是一种重要的抗氧化剂，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
B.帮助宝宝减少蓝光和紫外线对眼睛的伤害。
C.它能进入脑细胞，生成能帮助记忆的物质.
D.保护视网膜和眼睛的发育

单项选择题关于胆碱说法正确的是（）。

A.是神经递质乙酰胆碱的前体，具有促进大脑发育、提高记忆力及信息传递的作用。
B.促进脑发育，提高记忆能力。
C.它能进入脑细胞，生成能帮助记忆的物质.
D.是一种不能合成蛋白质的氨基酸

单项选择题一种结构化脂肪，目前是一种比较珍贵的成份，它的结构与母乳中脂肪非常相近，因此放在奶粉里更亲和人体，促进宝宝营养的吸收的是什么营养元素（）。

A.DHA
B.亚麻酸
C.OPO结构脂
D.ARA