单项选择题

关于胆碱说法正确的是（）。

A.是神经递质乙酰胆碱的前体，具有促进大脑发育、提高记忆力及信息传递的作用。
B.促进脑发育，提高记忆能力。
C.它能进入脑细胞，生成能帮助记忆的物质.
D.是一种不能合成蛋白质的氨基酸

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热门试题

单项选择题一种结构化脂肪，目前是一种比较珍贵的成份，它的结构与母乳中脂肪非常相近，因此放在奶粉里更亲和人体，促进宝宝营养的吸收的是什么营养元素（）。

A.DHA
B.亚麻酸
C.OPO结构脂
D.ARA

单项选择题将蛋白质分解成较小分子的混合物，容易被消化吸收，有助于降低过敏、腹泻的发生概率的营养元素是（）。

A.水解蛋白
B.亚麻酸
C.乳铁蛋白
D.酪蛋白磷酸肽（CPP）

单项选择题以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用的营养元素是（）。

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳铁蛋白
D.酪蛋白磷酸肽（CPP）

单项选择题在肠道中刺激和强化铁的吸收，提高肠道对铁离子的吸收，减少婴儿贫血，抗菌和抑菌、抗病毒效应，调节肌体免疫功能，增强肌体抗病能力的营养元素是（）。

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳铁蛋白
D.酪蛋白磷酸肽（CPP）

单项选择题可促进骨骼的生长发育；保护细胞中细粒体的完整；保持正常的脑功能；维持正常的糖代谢和脂肪代谢；可改善肌体的造血功能的微量元素为（）。

A.锌
B.铁
C.铜
D.锰