简答题 怎样用感官鉴定氨化秸秆的品质？

【参考答案】

感官鉴定包括对氨化秸秆的质地、颜色、气味和发霉情况的鉴定。
质地：氨化秸秆柔软蓬松，用手紧握没有明显的扎手感。
颜色：不同秸秆氨化后的颜色与原色相比都有一定的变化。经氨化的麦秸颜色为杏黄色，未氨化的麦秸为灰黄色；氨化的玉米秸为褐色，其原色为黄褐色。
气味：氨化成功的秸秆一般具......

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