A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》B、2012年《食品营养强化剂使用标准》C、2005年发布……

单项选择题孕妇膳食原则中，不包括（）

A、食物多样化
B、早起补充叶酸
C、早期应摄入大量的脂肪、蛋白
D、给予充足的营养素

单项选择题营养干预活动近期效果评价的内容有（）

A、知识
B、态度
C、技能
D、成本效益比

单项选择题食物频率法群体食物消费计算公式：某类食物的消费率=（）

A、（食用该类食物的人数/该地区总人数）×100%
B、（食用该类食物的人数/所有调查人数）×100%
C、（消费该类食物的消费次数总和/该地区总人数）×100%
D、（消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数）×100%

单项选择题哪项不是营养干预方案中的过程评价内容（）

A、针对个体的评价内容
B、针对组织的评价内容
C、针对政策和环境的评价内容
D、对项目执行过程中所进行的评价

单项选择题下列哪种调查方法不能得到食物输入量的精确信息（）

A、称重法
B、24h回顾法
C、食物频率法
D、记账法

单项选择题奶瓶喂养时，不正确的做法是（）

A、定期更换老化的奶嘴
B、不用再度煮沸的水
C、不用从家用硬水软化器的水龙头流出的水
D、可用矿泉水

单项选择题对可疑中毒食品控制和处理中哪项不正确（）

A、保护现场封存中毒食物或可以中毒食品
B、应急接种
C、对剩余可疑中毒食品采样，以备送检
D、追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品

单项选择题HRA具体步骤不包括（）

A、资料收集
B、计算组合危险分数
C、风险分
D、危险评价

单项选择题怀孕期间饮酒过量，会影响胎儿发育，下列（）项不是饮酒过量导致的结果

A、佝偻病
B、生长迟缓
C、智力损伤
D、身体畸形

单项选择题营养干预计划的实施方案中质量控制内容不包括（）

A、建立监督体系对每一项活动进行检查
B、采用过程记录表记录每一个活动执行情况
C、建立质控专家组
D、突出重点进行检查

单项选择题补充下列哪项元素可以降低肠道中氟吸收（）

A、锌
B、钙
C、铁
D、碘

单项选择题母乳喂养在正常哺乳中，与乳汁产生有关的激素是（）

A、催产素
B、催乳素
C、雌激素
D、孕激素

单项选择题营养干预的形成评价指标，一般不包括（）

A、政策的支持性
B、技术上的适宜性
C、收集反馈信息
D、计划的科学性

单项选择题体重保持合理的增长有助于减少妊娠并发症的发生，下列哪项与体重增长无明显（）

A、高血压
B、胎盘前置
C、高血脂
D、糖尿病

单项选择题以下对适宜摄入量（AI）解释错误的是（）

A、是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
B、相当于过去的RDA
C、与RNI的区别在于，AI的准确性不及RNI，数值可能高于RNI
D、与RNI相似，二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要