胡萝卜禁与白萝卜同食，胡萝卜含有抗坏血酸霉，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。()-找考题网

判断题儿童每周食用动物肝脏不能超过2次，每次应限制在2两以内。()

判断题冬菇富含大量纤维素，对于便秘有很好的预防作用。()

判断题如果指甲脆且容易断，说明可能营养不良、生活不规律易出现内分泌系统紊乱。()

判断题有高血压、心血管疾病的尽量不选择登山，可以健步走、太极拳。()

判断题芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素e，从而能缓解黑眼圈的形成。()

判断题早晨喝水后会迅速进入血液，增加血溶量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，防止心脏血管疾病的发生。()

判断题鲳鱼肉性平味甘，经常食用能补脾益气、养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨。()

判断题测量接头损耗值，是用万用表测量的。()

判断题三方拉线间夹角为90度,其中一条是顺线拉线()

判断题生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。()

判断题鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115－121℃的高温高压下灭菌。()

判断题高热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。()

判断题虽然鱼肉和虾肉能提供丰富的优质蛋白质，但也最好不要隔夜，鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。()

判断题牛奶与果汁同食，牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。()

判断题人应该少吃经氢化油加工的食品，减少反式脂肪酸的摄入。()