A.112% B.90% C.12% D.100%
单项选择题单页菜单的主菜应列在菜单的（）。
A.上部 B.中间 C.下部 D.两侧
单项选择题最早的西餐起源于今日的（）。
A.法国B.意大利C.希腊D.土耳其
单项选择题西餐通常用（）。
A.杯花 B.盘花 C.实物造型花 D.动植物造型花
问答题客人在饭菜中吃出杂物来怎么办？
问答题宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办？
