A.1分B.2分C.3分D.5分奶源大区要依据不诚信行为（违规行为）扣分标准，建立《供应商不良信用记录档案》和……

多项选择题供应商不诚信行为有（）。

A.向原料奶中掺入任何物质的行为
B.用奶工厂在收奶前检测出慢抗不合格的
C.冰点不合格、检出硝酸盐、亚硝酸盐、碱等
D.水顶奶、陈奶混入
E.泌乳牛使用禁用兽药或原料奶检出禁用兽药成分
F.添加三聚氰胺等化学物质的

多项选择题奶源大区特定供应商管控办法中WJ隐患供应商管控要求（）。

A.管理人员到站
B.信息化管理
C.过程结果比对预警

多项选择题关于开展工厂收奶环节排查的通知中奶车清洗效果验证方法（）。

A.感官验证
B.PH试纸验证
C.涂抹验证

多项选择题奶源大区特定供应商管控办法中偏远供应商管控要求（）。

A.管理人员到站
B.信息化管理
C.每旬跟进
D.强化驻站服务

多项选择题乳中乳糖的发酵作用有哪些（）

A.改善了人体胃肠道的pH值环境，缓解或消除一些肠道疾病
B.微生物的发酵产物增加，抑制其它有害细菌的繁殖，防止婴儿下痢
C.发酵产物对恶性肿瘤有一定的抑制作用
D.发酵产物对治疗消化道疾病较有效