A.一个B.两个C.一至数个D.一至两个我国的饭店大多设（）中餐零点厅提供中式菜肴。……

单项选择题根据（）的内容，各星级饭店应有与其等级相对应的餐饮设施、设备和空间。

A.《中国饭店星级的划分与评定》
B.《旅游饭店星级的划分与评定》
C.《中国星级饭店的划分与评定》
D.《旅游星级饭店的划分与评定》

判断题优质服务不仅是为了帮助宾客所采取的行动，它也包括你能及时地为宾客提供服务。

判断题餐饮服务质量在很大程度上取决于员工的即兴表现。

判断题“100-1=0”指100次服务只要有1次服务不能令客人满意，客人就会否定以前的99次优质的服务。

判断题餐饮管理者有理由要求客人必须对餐饮服务质量做出与客观实际相一致的评价。