A.萎凋B.杀青C.做青D.发酵白茶制作的关键工序是（）。……

单项选择题下列冲泡手法中（）没有一定的寓意。

A.凤凰三点头
B.双手内旋
C.高冲法
D.45°注水法

单项选择题茯砖茶的“黄花”成分主要是（）。

A.茶多酚
B.氨基酸
C.冠突散蘘菌
D.黄曲霉

单项选择题茶艺人员在对顾客挑选商品服务介绍时，下列不属于应注意的事宜是（）。

A.协助挑选
B.补充说明
C.介绍商品的用途
D.帮助搬运

单项选择题（）这个国家开始接触茶，把茶当作“万灵丹”和“长生妙药”看待的。

A.埃及
B.法国
C.英国
D.荷兰

单项选择题开发茶文化旅游，要注意茶中高雅的茶文化熏陶等，（）不适合在典雅素朴茶室进行。

A.茶文化知识竞赛
B.品茶斗茶
C.宠物表演
D.茶艺、民俗茶俗表演